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・京都府京都市左京区に本店を置くラーメン店

・天一(てんいち)と省略して呼ばれる

・特徴は2種類のスープ

・「こってり」と「あっさり」がある。

・当然「こってり」が旨い。

・鶏と野菜から作ったこってりスープはコラーゲンと米粉であるらしい。

・毎年10月1日は天一の日として後1ヶ月ほど各店舗でキャンペーンが行われる

・とりあえず、思い出すと食べたくなる「こってりスープ」

・本店と支店ではどうも味が違うように思える。

・なもんで、本店がオススメ。

・ちなみに本店とはいえ、本店の店舗自体はそれほど大きくはない(20席もないか?)
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