ケンタッキーフライドチキン

・カーネル・サンダースによって1939年に考案されたフライドチキンの調理法で作られたチキンのファーストフード

・使用される調合スパイスの種類（一部公開）と調合率はごく一部の人にしか知られていない。

・この調理法はカーネルサンダース考案の頃から全く変わっておらず、60年以上同じ味を維持し続けている。

・という事は60年前の人とケンチキを話題にしたトークは通用する訳である。

・関東では『ケンタ』、関西では『ドチキン、ケンタッキー』と略される

・東海地方の一部や九州などでは『ケンチキ』と呼ばれることもある。

・公式には『ケンタ』または『KFC』を略称としている。

・個人的には前述にもあるが、「ケンチキ」。

・カーネルサンダースの人形の眼鏡には度が入っている。

・ケンタッキーフライドチキンの都道府県別の県民1人あたり消費量は沖縄県が大変高い。

・毎年6月にニワトリの供養を行っているらしい。

・大阪府箕面市の1店舗はバイキングを実施している。

・何度か以降と思ったが、結局未だに行っていない。

・だって時間帯の制限があるもんで・・・。

・とにかく、チキンが喰いたいときは「ケンチキ」だ。

・皮が美味い。

・チキンフィレサンド、和風チキンカツサンドどちらも美味い。

・通常のチキンも捨て難いが、骨がある煩わしさを思うと、ついついサンドに流れてしまう。

・かといってカーネルクリスピーは物足りないし、ツイスターもチキンが少なく思う。

・なにげに、ビスケットが美味い！

・しかし究極は「パーティバーレル」を一人で喰らう事だ。

・未だに実現していないが、小市民的夢である。